針對近台中住宿期在北京新發地市場引發第2波疫情，大陸工程院院士李蘭娟特別指出，新冠病毒可在低溫環境內長時間存活，海關應加強對冷鏈食品的全面排查，牛羊肉、鮭魚等進口食品要進行全面採樣檢測與追縱溯源。據《中新社》報導，在杭州海關舉辦的「李蘭娟院士抗疫事蹟分享會」上，大陸工程院院士、國家衛健委高級別專家組成員李蘭娟就海關檢疫工作提出建議說，新冠肺炎病毒可在低溫環境內長時間存活，海關應加強對冷凍運輸鏈食品的全面針對近期在北京新發地市場引發第2波疫情，大陸工程院院士李蘭娟特別指出，新冠病毒可在低溫環境內長時間存活，海關應加強對冷鏈食品的全面排查，牛羊肉、鮭魚等進口食品要進行全面採樣檢測與追縱溯源。據《中新社》報導，在杭州海關舉辦的「李蘭娟院士抗疫事蹟分享會」上，大陸工程院院士、國家衛健委高級別專家組成員李蘭娟就海關檢疫工作提出建議說，新冠肺炎病毒可在低溫環境內長時間存活，海關應加強對冷凍運輸鏈食品的全面排查，包括牛羊肉、鮭魚等食品類物資要進行全面採樣和檢測，對於檢測呈陽性的物品立即進行溯源調查。針對近日北京新發地農產品批發市場檢測出新冠肺炎病毒的情況，李蘭娟表示，「新冠肺炎病毒特別不怕冷，在零下4℃的病毒可以存活數個月，在零下20℃的病毒可存活20年。」她強調，「這就解釋了為什麼幾次病毒都在冷藏食品較多的海鮮市場被發現，病毒完全是可以被跨國轉運的。」此外，李蘭娟就傳染源調查建議，要發揮大數據在國家疫情防控當中的優勢，對經過新發地市場的人員進行全面調查，進行全面的核酸檢測排查。「不怕多，就怕漏，中國在利用大資料進行疫情排查當中已是『一馬當先』，要繼續把這方面的優勢發揮起來。」李蘭娟說，接下來海關的任務就更加重了，要對接下來進國門的人和物嚴加提防，做好人與物的檢測、隔離，不可忽視冷鏈運輸環節的疫情防控和排查。